Закуски
Серый хлеб
Подается с чесночным маслом
12 шек.
Фокача
Хрустящий итальянский хлеб собственного приготовления
18 шек.
Соления из погреба Бабы Яги
Помидоры, огурцы, квашеная капуста и острый перец
32 шек.
Шипящая сковорода с грибами
Шампиньоны, Портобелло, Шитаке в сливочном соусе
78 шек.
Баклажан на гриле
Подается с йогуртом, тхиной, свежими помидорами, зеленью и оливковым маслом
*Возможна веганская подача
42 шек.
Сельдь слабосоленная
Подается с маринованным луком и отварным картофелем
38 шек.
Гравлакс
Слабосоленный лосось, подается c мягким сыром
54 шек.
Карпачо из Свеклы
Подается с голубым сыром, бальзамическим уксусом и орехом-пеканом
42 шек.
Карпачо из Дорадо
Подается с оливковым маслом, лимонным соком, мякотью помидоров , кольцами острого перца и зеленью
52 шек.
Свежеиспеченные блины
Подаются с красной икрой
72 шек.
Карпачо из говядины
Подается с оливковым маслом, лимоном, бальзамическим уксусом, пармезаном и рукколой
54 шек.
Пате из куриной печени
Подается с ягодами, луковым вареньем и гренками
58 шек.
Синта
Говяжья вырезка, слегка привяленная в ароматных травах, пикантных специях и крупной атлантической соли
68 шек.
Фуагра
Гусиная печень гриль с вареньем из манго, подается с гренками
114 шек.
Cалаты
Салат Баба – Яга
Заправленный грушевым соусом, подается с сыром Рокфор
62 шек.
Салат с креветками
Подается с горячими креветками и бальзамической заправкой
62 шек.
Салат Средиземноморский с курицей
Заправленный соусом Цезарь, подается с пармезаном и гренками
58 шек.
Салат с утиной грудкой
Подается с поджаренной утиной грудкой в ягодном соусе
78 шек.
Салат Греческий
Салат на основе свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, шалота феты и маслин заправленый оливковым маслом
48 шек.
Супы
Уха русская
Насыщенная рыбная юшка с филе рыбы Басс
38 шек.
Борщ Украинский
С телятиной, подается со сметаной
42 шек.
Солянка сборная
С каперсами и копченостями, подается со сметаной
46 шек.
Суп дня
Спросите у официанта
42 шек.
Основные блюда-суша
Веганское Фетучини
в соусе на основе оливкого масла с артишоком и вялеными помидорами
75 шек.
Ньокки криспи с артишоком
78 шек.
Баварская сосиска
Подается с квашенной капустой, солеными огурчиками, горчицей и нежным пюре
88 шек.
Дабл Дичь
Курица и утиная грудка на углях со сладким соусом, подается с картофельным
пюре и овощами на гриле
115 шек.
Гамбургер с фуа-гра
90 шек.
Баранье ассорти
Подается с пикантным помидорным соусом, овощами гриль и пюре
128 шек.
Бефстроганоф
из нежной вырезкой говядины и грибов в сливочном соусе, подается с пюре
125 шек.
Стейк Антрекот
Цена за 100 грамм -52 шекеля
Основные блюда — море
Филе лосося гриль
Со сливочно-шпинатным и помидорным соусом и пюре
92 шек.
Филе Дорадо (Денис) с креветками
Под чесночно-лимонным соусом, подается с овощами гриль и пюре
105 шек.
Сибас(Лаврак)
Запеченный с травами в духовке. Подается с овощами гриль и пюре
138 шек.
Феттуччини с креветками
В сливочно-помидорном соусе и сыром пармезан
95 шек.
Креветки с соусом на выбор
Соус Рокфор / Чесночный
92 шек.
Креветки гриль
Подаются с лимонным дрейсингом
87 шек.
Сковорода с мидиями
Приготовленными в пряных травах, чесночном масле и белом вине
98 шек.
Коктейль из морепродуктов
В винном соусе и овощном бульоне, подается в шипящей сковороде
118 шек.
Фирменные блюда
Форшмак
С рубленым яблоком и луком, подается с гренками
58 шек.
Вареники с картофелем
Обжаренные с луком, подаются со сметаной, маринованным луком и зеленью
68 шек.
Вареники с вишней
Обжаренные в сладком вишневом соусе, подаются со сметаной
85 шек.
Пельмени с телятиной
Подаются со сметаной и уксусом
78 шек.
Домашнее жаркое в сковороде
Горячее жаркое из печи
86 шек.
Десерты
Крем-брюле
Франзуцкий десерт с карамельной корочкой
42 шек.
Тирамису
Итальянский десерт, сочитающий в себе сыр, маскарпоне, савоярди, пропитанный алкоголем, кофе и какао.
42 шек.
Шоколадное суфле
42 шек.
Буржуа
Дуэт из молочного и шоколадного мусса
42 шек.
Торт птичье молоко
48 шек.
Лимонный пирог
Подается с апельсиновой карамелью и джемом из лесных ягод
42 шек.
Малиновый тарт с марципаном
Подается с миндальным кремом и сметаной
42 шек.
Чизкейк
Подается с белым шоколадом и малиновым джемом.
42 шек.