x
Меню

Меню

Закуски

Серый хлеб

Подается с чесночным маслом

Фокача

Хрустящий итальянский хлеб собственного приготовления

Соления из погреба Бабы Яги

Помидоры, огурцы, квашеная капуста и острый перец

Шипящая сковорода с грибами

Шампиньоны, Портобелло, Шитаке в сливочном соусе

Баклажан на гриле

Подается с йогуртом, тхиной, свежими помидорами, зеленью и оливковым маслом

*Возможна веганская подача

Сельдь слабосоленная

Подается с маринованным луком и отварным картофелем

Гравлакс

Слабосоленный лосось, подается c мягким сыром

Карпачо из Свеклы

Подается с голубым сыром, бальзамическим уксусом и орехом-пеканом

Карпачо из Дорадо

Подается с оливковым маслом, лимонным соком, мякотью помидоров , кольцами острого перца и зеленью

Свежеиспеченные блины

Подаются с красной икрой

Карпачо из говядины

Подается с оливковым маслом, лимоном, бальзамическим уксусом, пармезаном и рукколой

Пате из куриной печени

Подается с ягодами, луковым вареньем и гренками

Синта

Говяжья вырезка, слегка привяленная в ароматных травах, пикантных специях и крупной атлантической соли

Фуагра

Гусиная печень гриль с вареньем из манго, подается с гренками

Cалаты

Салат Баба – Яга

Заправленный грушевым соусом, подается с сыром Рокфор

Салат с креветками

Подается с горячими креветками и бальзамической заправкой

Салат Средиземноморский с курицей

Заправленный соусом Цезарь, подается с пармезаном и гренками

Салат с утиной грудкой

Подается с поджаренной утиной грудкой в ягодном соусе

Салат Греческий

Салат на основе свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, шалота феты и маслин заправленый оливковым маслом

Супы

Уха русская

Насыщенная рыбная юшка с филе рыбы Басс

Борщ Украинский

С телятиной, подается со сметаной

Солянка сборная

С каперсами и копченостями, подается со сметаной

Суп дня

Спросите у официанты

Основные блюда-суша

Веганское Фетучини

в соусе на основе оливкого масла с артишоком и вялеными помидорами

Ньокки криспи с артишоком

Баварская сосиска

Подается с квашенной капустой, солеными огурчиками, горчицей и нежным пюре

Дабл Дичь

Курица и утиная грудка на углях со сладким соусом, подается с картофельным

пюре и овощами на гриле

Баранье ассорти

Подается с пикантным помидорным соусом, овощами гриль и пюре

Бефстроганоф

из нежной вырезкой говядины и грибов в сливочном соусе, подается с пюре

Стейк Антрекот

Цена за 100 грамм -52 шекеля

Основные блюда — море

Филе лосося гриль

Со сливочно-шпинатным и помидорным соусом и пюре

Филе Дорадо (Денис) с креветками

Под чесночно-лимонным соусом, подается с овощами гриль и пюре

Сибас(Лаврак)

Запеченный с травами в духовке. Подается с овощами гриль и пюре

Феттуччини с креветками

В сливочно-помидорном соусе и сыром пармезан

Креветки с соусом на выбор

Соус Рокфор / Чесночный

Креветки гриль

Подаются с лимонным дрейсингом

Сковорода с мидиями

Приготовленными в пряных травах, чесночном масле и белом вине

Коктейль из морепродуктов

В винном соусе и овощном бульоне, подается в шипящей сковороде

Фирменные блюда

Форшмак

С рубленым яблоком и луком, подается с гренками

Вареники с картофелем

Обжаренные с луком, подаются со сметаной, маринованным луком и зеленью

Вареники с вишней

Обжаренные в сладком вишневом соусе, подаются со сметаной

Домашнее жаркое в сковороде

Горячее жаркое из печи